Menus des fêtes 2020

Le Gourmand des fêtes

Boîtier de canapés adaptés pour votre soirée
Tartare de saumon

Étagé betterave et chèvre

Bouchon de fondant de foie

Entrées froides au choix

Pâté en croûte à la lyonnaise

ou

Galantine de saumon aux fines herbes

-

Confit de canard à la bordelaise avec pomme de terre sarladaise, champignons et petits oignons 

ou 
Roulade de dinde farcie de fruits secs et sauce porto 

 
-

Bûche chocó-framboise  

*Tous ces plats peuvent être vendus séparément ou individuellement 

30$/personne + tx

Pour 2 ou 4 personnes 

(ou plus selon vos besoins)

À la carte

Pâté à la viande au dessus croustillant

8po - 10$

Tourtière aux 3 viandes (boeuf, porc et volaille)

10po - 20$

À partir du 15 décembre

Fameuse quiche aux poireaux ou lardons

8 po - 10$

Le coffret décembre 2020

Rillette de canard

Salade de saison aux légumes et choux

Pain de campagne et gravlax de saumon

Sandwich bagna et salade de poulet

Crudités et fromage

Bûche choco-framboise

15$

Pour 6$ de plus, possibilité de servir un petit plat chaud pour accompagner: 

 

Émincé de volaille aux champignons   

ou 
Picatta de saumon sauce nantaise, avec riz basmati aux légumes

 

*Tous ces prix sont sans taxes 
 

​© 2015 par Louis-Thomas Drapeau & Christian Drapeau.

Créé avec Wix.com

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