Fêtes et événements spéciaux
Soirée de Noces
Min. 40 personnes
Voici un exemple de menu mariage. Ce menu est à titre indicatif et peut être ajusté selon vos préférences
Prix et soumission sur demande.
Choix d’une entrée:
Potage Parmentier et julienne de légumes
Soupe passée de brocoletti, lentilles rouges et diablotin
Parfait de foie de volaille et confit de carottes
Galette de rizotto, tomate-bocconcini au basilic
Terrine de fruits de mer, sauce à l’aneth
Choix d’un plat principal
Mijoté de bœuf au pinot noir, petits oignons et lardons, pommes fondantes
Blanc de volaille sauté au marsala et prunes rôties Gratin dauphinois et légumes
Moelleux de saumon aux champignons Boulangère de pommes de terre
Rosette de bœuf sauce porto Pommes de terre forestières et légumes
Magret de canard grillé aux canneberges Pommes de terre sarladaise et haricot vert au beurre
Choix d’un dessert
Mini gâteau forêt-noire, sauce acidulée
Saint-Honoré aux fruits de saison
Pain, beurre et café
Service et vaisselle de location en sus
Possibilité d'ajouter un 4e service sur demande
Contactez-nous pour tout autre menu sur mesure
Après-Funérailles
15.00$/personne + tx
Min. 50 personnes
Panier croc-légumes et sauce crémeuse
Pita farcis et salade de poulet
Pain mi-blanc/mi-blé aux œufs et jambon
Tortillas et pita en biseaux
Baguette romaine, tomate ail et basilic, jambon et provolone
Éventail de fromages, fruits frais et secs
Petits desserts en bouchées (2)
Café, vaisselle jetable et service inclus
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