
CLASS!C TRAITEUR
par Christian Drapeau
Nos boîtes à lunch et salades-bols
Minimum de 6 personnes en coffrets individuels
1 seul choix de coffret ou salade
Possibilité de deux choix lorsque plus de 20 personnes
Coffret « Le CLASS!C »
13.95$/boîte + tx
Salade
Salade pastas primavera
et petits légumes
Bouchées consistantes
Croûtons nord au saumon fumé
Ciabatta romaine, tomate ail et basilic, jambon et provolone
Tortillas en cornet à la dinde, salade croquante et sauce césar
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Duo de viandes froides
Crudités & languettes de fromages
Pour compléter...
Dessert de saison en bouchée
Coffret « Saturne »
14.95$/boîte + tx
Salades
Salade verte et vinaigrette aux herbes
&
Salade d’anneaux, poivrons et concombre
Bouchées consistantes
Bagel au saumon fumé,
fromage aneth et citron
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Copeaux de salami en rondelle
Pour compléter...
Desserts de saison en bouchées (2)
Coffret midi-santé
14.95$/boîte + tx
Salade
Salade frivole du jardin
Bouchées consistantes
Blanc de volaille rôti à la sicilienne
servi froid avec sauce vierge
Longe de saumon rôti avec peau
servi froid avec sauce crème à l’aneth
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Crudités & languettes de fromages
Pain frais et beurre
Pour compléter...
Dessert gourmand et fruits
Coffret « Neptune »
16.95$/boîte + tx
Salades
Duo de salades du moment
Duo de tatakis
Tataki de saumon sauce samouraï
et
Tataki de boeuf en croûte de sésame
fleur de sel
2 minis pita et salade de volaille
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Crudités & fromages d'ici
Pain frais et beurre
Pour compléter...
Nos desserts de saison et fruits
Coffret « Vénus»
Coffret végétarien - sans gluten sur demande
15.95$/boîte + tx
Nos salades bols
11.95$/bols + tx
Salades
Salade de maïs et tofu au curcuma
&
Brochette de tomates et boconcinnis
Bouchées consistantes
Généreux sandwichs végétariens
Lit de légumes grillés, olives noires
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Duo de fromages fins
Pour compléter...
Étagé de fruits et son coulis
Salade terre
Salade du jardin et salade de pâtes à l'italienne
Poitrine de poulet sicilienne
Sauce vierge, tomates et basilic
Rondelles de chorizo rôti
Salade océane
Salade du jardin et salade de légumes
Longe de saumon rôti
Sauce crème à l'aneth
Crevettes nordiques
Les salades bols incluent pain frais, beurre et ustensiles jetables
*Desserts en sus*

